№ 26 Торт " Румба", 2180 гр.

Бисквитный торт со сливочным кремом, творожной массой и кремом из шоколада со сливками. Поверхность покрыта сырным кремом и украшена  шоколадной мастикой и рисовой бумагой.

Состав: кефир м.д.ж. 2,5% (молоко коровье, нормализованное, закваска на кефирных грибках), сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творожной массы с сахаром, ванилином мдж 23% (нормализованное молоко, молоко сухое обезжиренное, вода, заменитель молочного жира (подсолнечное, рапсовое и/или соевое масло),сахар, ваниль, масло сливочное, ароматизатор ванилин, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения), сахар, шоколад белый (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, лактоза, ванилин), яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, пудра сахарная, масло подсолнечное, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, крахмал картофельный, шоколад натуральный темный (сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин, ванилин), глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао-масла не темперируемый лауринового, эмульгаторы (лецитин соевый), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, ароматизатор «Ванилин»), молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии молока сгущенного с сахаром, "Сгущенка с сахаром" м.д.ж. 8,5% (молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза), восстановленная сухая молочная сыворотка, смесь топленная сливочно-растительная (масло сливочное, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные подсолнечные)), загуститель: каррагинан), порошок из ядра миндаля «Миндальная мука», маргарин для кремов «Марго» (масла растительные рафинированные дезодорированные подсолнечное, кокосовое, вода, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (подсолнечника, ореха бассия), сироп из инертного сахара, вода, влагоудерживающий агент глицерин), сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы, воды), комплексная пищевая добавка «Порошок пекарский «Дуо» крахмал кукурузный, карбонат кальция), смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек», соль, посыпка кондитерская «Конфетти», комплексная пищевая добавка «Униконс», лимон, рисовая бумага (рисовая мука, соль, вода), пудра ванильная, пищевая добавка ароматизатор идентичный натуральному «Ромовый». Годен до 72 часов. Хранить при температуре 4±2 ̊С и относительной влажности воздуха не более 75%. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки-5,00 г, жиры-27,00 г, углеводы-34,00 г, Ккал-