Logo
  1. /
  2. /
  3. /
  4. №14 Торт "Яблоко в соленой карамели" (сафари), 1700 гр.

№14 Торт "Яблоко в соленой карамели" (сафари), 1700 гр.

Цена: 2 400
Воздушно-ореховые коржи с грецким орехом, сливочным кремом с варёной сгущёнкой, жареными яблоками, солёной карамелью.

Состав: сахар, яблоки свежие, консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира рекомбинированные с сахаром «Сгущенка вареная Борская» м.д.ж. 8,5% ,сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% , масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, яйца куриные, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» 72,5%, сахарная пудра, мука пшеничная хлебопекарная в/с, ядра грецкого ореха, вода питьевая, глазурь белая Классика ,«Сливки Кен Гурме Дуо 32%» , сахарная паста для обтяжки и моделирования, сироп из инертного сахара. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-3,00 жиры-20,00 углеводы-43,00 Ккал-366,00 кДж-1532,00.