Ореховый бисквит с хрустящей прослойкой, чиз крем с варёным сгущённым молокоми и сливочным кремом с варёной сгущёнкой. Декор: выполнен из шоколадной мастики. Несъедобный декор: шпажки.
Состав продукта
Состав: сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% , «Сгущенка вареная Борская» м.д.ж. 8,5%, «Сливки Кен Гурме Дуо 32%» , масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» 72,5%, мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйца куриные, сахарная пудра, паста арахисовая, шоколад натуральный темный , глазурь жировая с добавлениями темная, ядра грецкого ореха, порошок из ядра миндаля «Миндальная мука», вода питьевая, глазурь белая Классика , шоколад белый, вафельная крошка, ядра фундука, ядра арахиса, сахарная паста для обтяжки и моделирования, сироп из инертного сахара, регулятор кислотности лимонная кислота, патока крахмальная, сироп глюкозы, российский коньяк пятилетний «Пять звездочек», мед натуральный, соль.
Годен до 72 часов. Хранить при температуре 4±2 ̊С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
белки-6,00 г, жиры-24,00 г, углеводы-29,00 г, Ккал-353,00, кДж-1471,00.
