Logo
  1. /
  2. /
  3. /
  4. №7 Торт "Единорог", 2200 гр.

№7 Торт "Единорог", 2200 гр.

Цена: 2 400
Торт состоит из сметанного бисквита с орехами, маком и  курагой. Прослоен сливочным кремом со сгущенкой. Поверхность покрыта гонажем. Украшен декором из мастики и безе.

Состав: "Сгущенка с сахаром" м.д.ж. 8,5%, смесь топленная сливочно-растительная, глазурь белая Классика, сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйца куриные, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, абрикос сушеный без косточки (курага), ядра грецкого ореха, сахарная пудра, маргарин для кремов «Марго». Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки- 3,2 жиры-18,00 углеводы- 45,00 Ккал- 354,00 кДж- 1482,00.