Logo
  1. /
  2. /
  3. /
  4. №23 Торт "Крепкий орешек", 2400 гр.

№23 Торт "Крепкий орешек", 2400 гр.

Цена: 2 700
Бисквит с ореховым миксом, дополненный чиз-кремом с вареной сгущенкой и слоем с хрустящей вафельной и штрейзельной крошкой, грецкого ореха и шоколада. Нижний слой прослоен кремом и соленой карамелью. Поверхность торта украшена имбирным печеньем, леденцовой карамелью и  шоколадной мастикой

Состав: малина быстрозамороженная, глазурь белая Классика, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5%, сахарная паста для обтяжки и моделирования, яйца куриные, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, крем на растительных маслах «Шантипак», мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, вода питьевая, шоколад белый, порошок из ядра миндаля «Миндальная мука», кокосовая стружка, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, сахарная пудра, лимон свежий (сок), крахмал картофельный, масло какао, крахмал кукурузный, регулятор кислотности (лимонная кислота). Хранить при температуре 4±2 ̊С и относительной влажности воздуха не более 75%. Годен до 72 часов. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки-4,00 жиры-22,00 углеводы-35,00 Ккал-352,00 кДж-1468,00.