Logo
  1. /
  2. /
  3. /
  4. №11 Торт "Мужской каприз", 4270 гр.

№11 Торт "Мужской каприз", 4270 гр.

Цена: 4 800
Медовые коржи, прослоеные творожным кремом с черносливом, курагой и вишневым конфитюром.

Состав: продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творожной массы с сахаром, ванилином мдж 23% , мука пшеничная хлебопекарная в/с, сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% , сахар, сахарная пудра, глазурь белая Классика , молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны м.д.ж. 20% , масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, яйца куриные, клубника быстрозамороженная, мед натуральный, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии молока сгущенного с сахаром, "Сгущенка с сахаром" м.д.ж. 8,5% , абрикос сушеный без косточки (курага), конфитюр Вишневый, сахарная паста для обтяжки и моделирования , сироп из инертного сахара, вода, чернослив (без косточек), ежевика свежая, сироп глюкозы , голубика свежая, маргарин для кремов «Марго» , регулятор кислотности (лимонная кислота),порошок из ядра миндаля «Миндальная мука», регулятор кислотности (лимонная кислота), Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течение 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-5,00 жиры-18,00 углеводы-41,00 Ккал-342,00 кДж-1432,00