Воздушно-миндальное пирожное с заварным кремом из натуральных сливок с карамелью.
Состав продукта
Состав: сахар, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33 %, порошок из ядра миндаля «Миндальная мука» (перетертое ядро миндаля), сахарная пудра, яйца куриные, патока крахмальная, вода питьевая, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, масло какао Callebaut (масло какао), смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая «Коричневая» (вода, сахар, загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, , регулятор кислотности (лимонная кислота), соль, пектин Dolce inside (декстроза), комплексная пищевая добавка «Униконс».
Хранить при темп. 4±2 ̊С и относит.влажн.воздуха 75%. Срок годности 120 часов.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: б-7,000 ж-25,000 у-57,000 ккал - 480,000 кДж-2 010,000.
