№8 Торт "Крепкий орешек", 2400 гр.
Новинка
№8 Торт "Крепкий орешек", 2400 гр.

Бисквит с ореховым миксом, дополненный чиз-кремом с вареной сгущенкой и слоем с хрустящей вафельной и штрейзельной крошкой, грецкого ореха и шоколада. Нижний слой прослоен кремом и соленой карамелью. Поверхность торта покрыта чиз- кремом и украшена фигурками из мастики, безе, маршмеллоу.

Состав: сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, лимонная кислота Е330, вода питьевая), сахар, консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира с сахаром «Сгущенка вареная Борская» м.д.ж. 8,5% (сахар, вода, патока, сухое обезжиренное молоко, сыворотка молочная сухая, жир молочный, заменитель молочного жира, стабилизаторы Е1442, Е440, Е452(i), краситель Е150с, консервант Е202), яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82,5%, «Сливки Кен Гурме Дуо 32%» (вода, растительное масло, пахта-порошок, сливки, лактоза, стабилизаторы (Е415, Е407), эмульгаторы (Е435, Е471, соевый лецитин), соль), сахарная пудра, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» 72,5%, ядра грецкого ореха сушенные, паста арахисовая (арахис натуральный), шоколад натуральный темный (сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин Е322, ванилин), порошок из ядра миндаля «Миндальная мука» (перетертое ядро миндаля), вода питьевая, ядра фундука сушеные, ядра арахиса сырого половинки, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33 %, шоколад белый (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, лактоза, эмульгатор лецитин Е322, ванилин), вафельная крошка (мука пшеничная, сахар, антиоксидант Е306, растительный жир, обезжиренный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель Е500ii, антиоксидант Е307а), маргарин твердый «Столовый с молочным вкусом и ароматом» м.д.ж. 82% (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы Е471, Е475, соль, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель 160а, лимонная кислота Е330), «Пудра сахарная» мелкодисперсная, комплексная пищевая добавка «Порошок пекарский «Дуо» (разрыхлитель Е450(i), гидрокарбонат натрия Е500(ii), крахмал кукурузный, карбонат кальция Е170), мед натуральный, мука ржаная обойная, сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы, воды), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек» (коньячные дистилляты, вода питьевая, сахарный сироп, краситель пищевой сахарный колер), соль, крахмал кукурузный, комплексная пищевая добавка «Униконс» (концентрат), концентрат пищевой Прома Фонд 777 (сахар, желатин, декстроза), какао-порошок, желатин пищевой, смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е122, Е171, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), лимонная кислота Е330, консерванты (Е202, Е211)), крахмал картофельный, белок яичный сухой, комплексная пищевая добавка порошок для желирования Кларо (сахар, концентрат (регулятор кислотности Е331, Е330; загустители: Е407, Е440; стабилизаторы: Е410, Е414, декстроза), ароматизатор «Клубника», ароматизатор «Фисташка», имбирь сухой молотый, пищевая
2500.00 Р