№25 Торт Северное сияние, 1920 гр.
Новинка
№25 Торт Северное сияние, 1920 гр.

Марципановый бисквит, прослоенный кремом-суфле "Пломбир" и кремом-чиз с малиной. Украшение: леденцы и фигурки из шоколадной мастики, маршмеллоу и вафельная бумага.

Состав: сливки ультрапасперизованные натуральные м.д.ж. 33%, сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сахар, яйца куриные, миндальная масса Марципан 1:3 Ролл (сахар, миндаль, агент влагоудерживающий Е450, стабилизатор Е466, регулятор кислотности Е330, инвертаза), вода питьевая, сахарная пудра, мука пшеничная хлебопекарная в/с, малина быстро замороженная, сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы, воды), глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао-масла не темперируемый лауринового, эмульгаторы (лецитин соевый), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин»), спред растительно-жировой с м.д.ж. 72% (заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов; краситель β-каротин), молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, полуфабрикат сахаристый кондитерский Юнекс суфле-мусс Пломбир (пудра сахарная, глюкоза, декстроза, желатин, молочный белки, взбивающий агент (молочный белок, жир кокосовый, эмульгатор Е472а), соль, кислота лимонная, консервант (Е211), ароматизаторы пищевые (ванилин, масло, сгущенное молоко), сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (подсолнечника, ореха бассия), сироп из инертного сахара, стабилизатор Е420ii, вода, влагоудерживающий агент Е422, загуститель Е415, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, ароматизатор, консервант Е202), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек», смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е133, Е171), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202), ароматизатор «Фисташка», «Клубника» (вода, крахмальная патока, агент влагоудерживающий: Е422, ароматизатор (фисташка, клубника), концентрат натурального клубничного сока, загуститель: Е415, натуральное вкусоароматическое вещество (фисташка), консервант: Е202, регулятор кислотности: Е330, ванилин, краситель: тартразин Е102, синий патентованный Е131), комплексная пищевая добавка «Униконс», крахмал кукурузный, вафельная бумага (картофельный крахмал, вода, оливковое масло), желирующее вещество желатин пищевой, комплексная пищевая добавка порошок для желирования Кларо (сахар, концентрат (регулятор кислотности Е331; загустители: Е440; стабилизаторы: Е410, декстроза), пищевая добавка ароматизатор идентичный натуральному «Ромовый», крахмал картофельный. Внимание! Содержит красители Е102, Е124, которые может оказывать отрицательное вли
2016.00 Р