№22 Торт "Азалия",1940 гр.
Новинка
№22 Торт "Азалия",1940 гр.

Миндально- кокосовый бисквит пропитанный малиновым сиропом, прослоен кремом сливочным с итальянской меренгой и  малиновым курдом.

Состав: малина быстрозамороженная, глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао масла не темперируемый лауринового, эмульгаторы (лецитин соевый), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин», молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5%, сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (подсолнечника, ореха бассия), сироп из инертного сахара, стабилизатор Е420ii, вода, влагоудерживающий агент Е422, загуститель Е415, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, ароматизатор, консервант Е202), яйца куриные, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, крем на растительных маслах «Шантипак» (вода питьевая, жир растительный, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii), стабилизаторы (Е463), соль, ароматизатор, краситель-бета-каротин), мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, вода питьевая, шоколад белый (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, лактоза, эмульгатор лецитин Е322, ванилин), порошок из ядра миндаля «Миндальная мука», кокосовая стружка, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, сахарная пудра, лимон свежий (сок), крахмал картофельный, масло какао, крахмал кукурузный, смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е102, Е122, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202), комплексная пищевая добавка «Порошок пекарский «Дуо» (разрыхлитель Е450i), гидрокарбонат натрия Е500ii), крахмал кукурузный, карбонат кальция Е170), желирующее вещество-желатин пищевой, комплексная пищевая добавка «Униконс», вкусоароматическое вещество ванилин кристаллический. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-5,00 жиры-26,00 углеводы-25,00 Ккал-355,00 кДж-1474,00.

2100.00 Р