№21 Торт "Карамель-манго", 1510 гр.
Новинка
№21 Торт "Карамель-манго", 1510 гр.

Марципановый бисквит, прослоенный кремом из сливок с карамелью, с вафельной хрустящей крошкой и начинкой фруктовой из манго и сырным кремом.

Состав: сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), начинка фруктовая с кусочками и мякотью манго (фрукты 70%: манго, пюре из манго, сахар, вода, стабилизатор Е1442, регулятор кислотности Е330, консервант Е 202, загуститель Е406, натуральный ароматизатор), «Сливки Кен Гурме Дуо 32%» (вода, гидрогенизированное растительное масло, пахта-порошок, сливки, лактоза, стабилизаторы (Е415, Е407), эмульгаторы (Е435, Е471, соевый лецитин), соль), яйца куриные, сахар, начинка для кондитерских изделий Мультифил Карамель (сгущенное молоко (молоко, сахар), сахар, глюкозно-фруктовый сироп, карамелизированный сахар 14%, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, кокосовое масло, загуститель: пектины Е440, соль, регулятор кислотности Е331, эмульгатор Е322, уплотнитель: хлорид кальция Е509), миндальная масса Марципан 1:3 Ролл (сахар, миндаль, агент влагоудерживающий Е450, стабилизатор Е466, регулятор кислотности Е330, инвертаза), сахарная пудра, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, сухая смесь для приготовления сливочного крема Саниссимо Нейтральный (декстроза, сахар, мальтодекстрин, желатин, лактоза, кукурузный крахмал), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, спред растительно-жировой с м.д.ж. 72% (заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов; краситель-β-каротин), молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное), шоколад белый (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, лактоза, эмульгатор лецитин Е322, ванилин), глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао-масла не темперируемый лауринового, эмульгаторы (лецитин соевый), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин»), порошок из ядра миндаля «Миндальная мука» (перетертое ядро миндаля), шоколад натуральный темный (сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин Е322, ванилин), вафельная крошка (мука пшеничная, сахар, антиоксидант Е306, растительный жир, обезжиренный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель Е500ii, антиоксидант Е307а), сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (подсолнечника, ореха бассия), сироп из инертного сахара, стабилизатор Е420ii, вода, влагоудерживающий агент Е422, загуститель Е415, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, ароматизатор, консервант Е202), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек» (коньячные дистилляты, вода питьевая, сахарный сироп, краситель пищевой сахарный колер 1 простой), сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы, воды), смесь для окраш
1650.00 Р