Logo
  1. /
  2. /
  3. /
  4. №19 Торт "Лакомый кусочек с мастикой", 2200 гр.

№19 Торт "Лакомый кусочек с мастикой", 2200 гр.

Цена: 2 600
Сметанный бисквит с курагой, грецким орехом и маком, прослоеный кремом сливочным со сгущенным молоком.

Состав: сахарная паста для обтяжки и моделирования, сироп из инертного сахара, вода, "Сгущенка с сахаром" м.д.ж. 8,5% , смесь топленная сливочно-растительная, сахар, глазурь кондитерская Нон Темп Уайт, соль, ароматизатор (ванилин), мука пшеничная хлебопекарная в/с, глазурь белая Классика, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, яйца куриные, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, абрикос сушеный без косточки (курага), ядра грецкого ореха, мак пищевой, маргарин для кремов «Марго» , регулятор кислотности (лимонная кислота), крахмал картофельный, сода пищевая. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-3,00 жиры-19,5,00 углеводы-46,00 Ккал-372,00 кДж-1558,00.