№17 Торт "Сырный Рикотто", 2800 гр.
Новинка
№17 Торт "Сырный Рикотто", 2800 гр.

Медовые коржи с какао прослоеные чиз-кремом и клубничным желе.

Состав: сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), мука пшеничная хлебопекарная в/с, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны м.д.ж. 20% (аналог молочного жира «Эколакт», сухое молоко, пищевые добавки, закваска молочнокислых стрептококов), сахар, сахарная пудра, яйца куриные, клубника быстрозамороженная, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж.72,5%, мед натуральный, ежевика свежая, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж.82,5%, глазурь кондитерская (сахар, масло растительное гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, какао-порошок, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизатор (ванилин)), голубика свежая, какао порошок, желирующее вещество желатин пищевой, шоколадный декор-аэрозоль Дольче Велюр (краситель коричневый Е155, Е153, какао-масло, следы растительного масла (подсолнечник), пропелленты: бутан, изобутан, пропан), сливки питьевые ультрапастеризованные мдж 10%, молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 2,5%, смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е171), сахар, загустители (камедь ксантановая), регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты Е202), сода пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, комплексная пищевая добавка «Порошок пекарский «Дуо» (разрыхлитель Е450(i), крахмал кукурузный, карбонат кальция Е170), комплексная пищевая добавка «Униконс», вода питьевая. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-5,00 жиры-18,00 углеводы-34,00 Ккал-314,00 кДж-1326,00. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-5,00 жиры-7,00 углеводы-44,00 Ккал-266,00 кДж-1080,00

3200.00 Р