№16 Торт "Вальс цветов", 3 кг.
Новинка
№16 Торт "Вальс цветов", 3 кг.

Марципановый бисквит с прослойкой из сырного крема и заварного крема с соком вишни.

Состав: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж.82,5%, яйца куриные, сахар, сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), миндальная масса Марципан (сахар, миндаль, агент влагоудерживающий Е450, стабилизатор Е466, регулятор кислотности Е330, инвертаза), мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахарная пудра, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, спред растительно-жировой с м.д.ж. 72% (заменитель молочного жира (рафинирован. дезодорирован. растительные масла, в натуральном и модифицированном виде, соевое; эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот), вишня без косточки замороженная, лимон свежий (сок), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек», комплексная пищевая добавка «Униконс», смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой в асортименте (Е102, Е122, Е129, Е133, Е171), загустители (глицерин, камедь гуаровая), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202), ароматизатор Ромовый. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-5,00 жиры-30,00 углеводы-29,00 Ккал-408,00 кДж-1696,00. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки.

3200.00 Р