№15 Торт "Жин-жир карамель" (Париж), 1955гр.
Новинка
№15 Торт "Жин-жир карамель" (Париж), 1955гр.

Медовые коржи прослоеные кремом сырным  и  соленой карамелью.

Состав: консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира рекомбинированные с сахаром «Сгущенка вареная Борская» м.д.ж. 8,5% (сахар, вода, патока, сухое обезжиренное молоко, сыворотка молочная сухая, жир молочный, заменитель молочного жира, стабилизаторы Е1442, краситель Е150с, консервант Е202), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сахарная пудра, яйца куриные, мед натуральный, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао масла, эмульгаторы (лецитин соевый), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин»), вода питьевая, сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы, воды), «Сливки Кен Гурме Дуо 32%» (вода, гидрогенизированное растительное масло, пахта-порошок, сливки, лактоза, стабилизаторы (Е415), эмульгаторы (Е435, соевый лецитин), соль), сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (подсолнечника, ореха бассия), сироп из инертного сахара, стабилизатор Е420ii, вода, регулятор кислотности Е330, ароматизатор, консервант Е202), гель «Классика» (сахар, патока крахмальная, вода питьевая, стабилизаторы (Е440), регуляторы кислотности (Е330), консервант (Е202)), сода пищевая (натрий двууглекислый), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек» (коньячные дистилляты, выдержанные не менее пяти лет, вода питьевая подготовленная, сахарный сироп, краситель пищевой сахарный колер 1 простой), ароматизатор «Фисташка» (вода, крахмальная патока, агент влагоудерживающий: Е422, ароматизатор (фисташка), натуральное вкусоароматическое вещество (фисташка), консервант: Е202, регулятор кислотности: Е330, ванилин, краситель: тартразин Е102), ароматизатор «Клубника» (вода, крахмальная патока, концентрат натурального клубничного сока, агент влагоудерживающий: Е422, консервант: Е202, регулятор кислотности: Е330, соль, ароматизатор (клубника), краситель Е124), соль, комплексная пищевая добавка "Униконс", крахмал кукурузный, уксус столовый пищевой 9%). Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-4,00 жиры-22,00 углеводы-48,00 Ккал-403,00 кДж-1687,00.

2300.00 Р