№13 Торт "Бархатный", 4000гр.
Новинка
№13 Торт "Бархатный", 4000гр.

Бисквитный торт с прослойкой из чиз-крема и ягодной начинки.

Состав: сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (подсолнечника, ореха бассия), сироп из инертного сахара, стабилизатор Е420ii, вода, влагоудерживающий агент Е422, загуститель Е415, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, ароматизатор, консервант Е202), глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао масла не темперируемый лауринового, эмульгаторы (лецитин соевый), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин»), яйца куриные, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, масло растительное, сливки ультрапасперизованные натуральные м.д.ж. 33%, сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, смесь для производства кондитерских изделий «Бордо» Микс (пшеничная мука, какао с пониженным содержанием жира, эмульгаторы Е472b, кукурузный крахмал, сахар, обезжиренное сухое молоко, разрыхлитель Е450, йогуртовый порошок, пшеничная закваска, соль, краситель Е124, стабилизатор Е415, ароматизаторы Ваниль, Лимон), крем на растительных маслах для взбивания с м.д.ж. 27% «Солазн» (вода питьевая, заменитель масла какао (рафинированное, дезодорированное растительное масло, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е481; эмульгаторы: Е471; регуляторы кислотности: Е339ii, агент антислеживающий Е460i, загустители: Е466), «CноуВайт» нетающая термостабильная сахарная пудра (сахар белый), жир растительный, рапсовое масло), вода питьевая, черная смородина быстрозамороженная, сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы, воды), малина замороженная, клубника быстрозамороженная, двухкомпонентная паста для моделирования и декора, компонент №1 (рисовый крахмал, фруктоза, глюкоза, сахароза, загуститель Е440, краситель Е171, натуральный ароматизатор, консервант Е202), смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е122), загустители (глицерин, камедь гуаровая), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202), двухкомпонентная паста для моделирования и декора, компонент №2 (стабилизатор Е422, эмульгатор Е433), комплексная пищевая добавка «Униконс», пектин яблочный пищевой. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-3,00 жиры-25,00 углеводы-41,00 Ккал-405,00 кДж-1688,00.

4600.00 Р