№1 Торт "Вдохновение", 4000 гр.
Новинка
№1 Торт "Вдохновение", 4000 гр.

Бисквитный торт с классическим и шоколадным чиз-кремом. Покрыт взбитыми сливками и декорирован цветами из шоколадной мастики.

Состав: сыр творожный «Cremette professional» м.д.ж. 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), яйца куриные, крем на растительных маслах «Шантипак» (вода питьевая, жир растительный , сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин), сахар, миндальная масса Марципан 1:3 Ролл (сахар, миндаль, агент влагоудерживающий Е450, стабилизатор Е466, регулятор кислотности Е330, инвертаза), глазурь белая Классика (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы (лецетин соевый, Е 492)), сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин»), сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33 %, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крем на растительных маслах для взбивания с м.д.ж. 27% «Соблазн» (вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное, дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е481, Е464; эмульгаторы: Е471, Е475; регуляторы кислотности: Е339ii, Е331iii, агент антислеживающий Е460i, загустители: Е466, Е412; антиокислители: Е385, Е304i, эмульгатор Е435, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), стабилизатор Е415, ароматизатор), шоколад натуральный темный (сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин Е322, ванилин), спред растительно-жировой с м.д.ж. 72% (заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов; краситель-β-каротин), молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное), сахарная паста для обтяжки и моделирования (сахар, сироп глюкозы, растительное масло и жиры (пальмы, подсолнечника, ореха бассия), сироп из инвертного сахара, стабилизатор Е420ii, вода, влагоудерживающий агент Е422, загуститель Е415, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е330, ароматизатор, консервант Е202, антиокислитель Е300), глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы, воды), «CноуВайт» нетающая термостабильная сахарная пудра (сахар белый свекловичный категории ТС2), жир растительный, рапсовое масло), сахарная пудра, российский коньяк пятилетний «Пять звездочек» (коньячные дистилляты, выдержанные не менее пяти лет, вода питьевая подготовленная, сахарный сироп, краситель пищевой сахарный колер 1 простой), смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е122, Е124), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211), комплексная пищевая добавка "Уни
4000.00 Р