№5 Торт "Вацлавский" (заказной), 2600 гр.
Новинка
№5 Торт "Вацлавский" (заказной), 2600 гр.

Торт состоит из четырех слоев бисквита, промоченных сиропом, с нежным кремом, грильяжем из грецкого ореха и сахара, а также с вишневой начинкой. Основа торта покрыта гонажем. Оформлен декором из шоколада, имбирным пряником и печеньем.

Состав: сахар, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, вишня без косточки замороженная, молоко питьевое ультрапастеризованное, яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, глазурь кондитерская Нон Темп Дак (сахар, масло пальмовое (жир) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, какао-порошок, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизатор (ванилин)), крахмал картофельный, вода питьевая, какао порошок, ядра грецкого ореха сушенные, «Пудра сахарная» мелкодисперсная, маргарин твердый «Столовый с молочным вкусом и ароматом» м.д.ж. 82% (рафинированные дезодорированные масла(подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы Е471, Е475, соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель 160а, регулятор кислотности-лимонная кислота Е330), сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.10%, сахарная пудра, порошок из ядра миндаля «Миндальная мука» (перетертое ядро миндаля), российский коньяк пятилетний «Пять звездочек» (коньячные дистилляты, выдержанные не менее пяти лет, вода питьевая подготовленная, сахарный сироп, краситель пищевой сахарный колер 1 простой), мука ржаная обойная, вкусоароматическое вещество ванилин кристаллический, маргарин твердый для песочных изделий (рафинированные дезодорированные (подсолнечное масло), вода, эмульгаторы, соль, краситель 160а, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота), смесь для кекса (пшеничный крахмал, пшеничная мука, сироп глюкозы, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы: Е471, Е472, Е472b, Е477, стабилизатор: Е340ii, растительные жиры (пальмовых косточек и полностью отвержденных пальмовых косточек), молочный протеин, разрыхлители Е450, Е500), комплексная пищевая добавка «Униконс» (концентрат), желирующее вещество желатин пищевой, комплексная пищевая добавка «Порошок пекарский «Дуо» (разрыхлитель Е450(i), гидрокарбонат натрия Е500(ii), крахмал кукурузный, карбонат кальция Е170), смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е122), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202), белок яйцный сухой, пищевая добавка ароматизатор идентичный натуральному «Ромовый» (вода, ароматизатор натуральный (Ром), ароматизатор идентичный натуральному (Ром), загуститель (Е415), консервант (Е210), регулятор кислотности (уксусная кислота)), имбирный сухой молотый, соль. Хранить при Т +4 до +2 С и относительной влажностью воздуха не более 75%. Годен в течении 72 часов со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки-3,2 жиры-28,00 углеводы- 35,00 Ккал- 406,00 кДж- 1689,00.

2800.00 Р